Nos farines du terroir
Nous proposons une gamme de farines locales et équitables du Moulin de Romont, de la Ferme des Pierres de Villargiroud, du Moulin de Severy et de la Ferme du Petit Noyer, mais proposons également des farines provenant de plus petites coopératives équitables plus éloignées. Nous sommes fiers de vous proposer des produits de qualité pour la confection de vos biscuits et vos gâteaux.
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Nos farines du terroir
- Farine amidonnier
- Farine sans gluten
- Farine de banane
- Farine de chanvre
- Farine de riz certifiée sans gluten
- Farine de blés anciens
- Mélanges spécials de farine
- En vrac ou emballage de 5kg
Nos boissons
Du Tessin au collège de Bulle, nous avons le plaisir de vous proposer une sélection de boissons, limonades et jus artisanaux 100% suisses. Nous proposons une variété de thés biologiques, notamment du thé au citron biologique et du thé à la pêche biologique, ainsi que du thé aux herbes de montagne et de la limonade artisanale Kom Bu Cha.
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Les limonades
- Vivi Kola
- Vivi Soda
- Schweppes
- Thé bio citron-pêche
- Thé aux herbes de alpes
- Artisanale Kom Bu Cha
Nos bières artisanales
De délicieuses bières brassées avec passion par nos maîtres brasseurs locaux. Que vous préfériez une bière plus légère et rafraîchissante ou quelque chose de plus riche et complexe, nous en avons pour tous les goûts. De plus, si vous recherchez une alternative sans alcool, nous proposons également des bières sans alcool qui conservent tout le goût et l'arôme de la bière traditionnelle.
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Nos bières
- Gartacus
- Brasserie du Dzô
- Brasserie de la Grue
- Boss Beer
- Le Fou du Roi
Nos Huiles - vinaigres
Notre sélection d'huiles et de vinaigres haut de gamme en vrac ou en bouteille. Il existe une variété d'huiles parmi lesquelles vous pouvez choisir, notamment l'huile de tournesol, de colza et de noix. Nous proposons également une variété de vinaigres, vinaigre de framboise, vinaigre vaudois de kiwi, vinaigre d'abricot du Valais et vinaigre de cidre de pomme.
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Les huiles et vinaigres
- Huile de tournesol
- Huile de colza
- Huile de noix
- Vinaigre de framboise
- Vinaigre de kiwi vaudoix
- Vinaigre balsamique
- Vinaigre abricots du valais
- Vinaigre de cidre
Nos thés et tisanes
Nous vous proposons une large gamme de thés et tisanes aux différentes saveurs. La tisane est une boisson à base de plantes sans théine. Si vous souhaitez découvrir quelque chose de nouveau, nous vous recommandons notre tisane à la banane, un mélange de fruits et de fleurs à la saveur douce et fruitée.
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Les thés
- Noir nature
- Noir à l'orange
- Pomme cannelle
- Rooibos
- Fruits rouges
- Vert jasmin
- Neige de Noël
Nos choix des épices et condiments
On est heureux de vous aider à trouver des épices de qualité pour vos plats. Si vous cherchez des épices biologiques issues du commerce équitable, je vous recommande de consulter notre gamme d'épices. J'espère que cela vous aidera à trouver les épices que vous cherchez.
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Les épices
- Les sel marins
- Poivres
- Paprika
- Piments
- Curry
- Diverses épices au choix
Nos terrines et mousses
Gruyère en vrac vous propose une gamme variée de tartinades, tapenades et terrines ainsi que des terrines véganes ou végétariennes pour accompagner vos repas ou pour l'apéro. J'espère que cela vous aidera à trouver les tartinades, tapenades et terrines véganes ou végétariennes que vous cherchez.
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Les terrines
- De caille
- De canard
- De volaille
- Au poulet
- A la truite
- Mousse cochon fermier
- Mousse campagne
- Truite ou saumon
Nos biscuits et apéros
Excellent choix pour les fêtes, les desserts et les apéritifs. Tous les produits sont fabriqués à partir de matières premières bio de la région. Ces spécialités de la Bénichon se dégustent toute l'année, accompagnées de gourmandises comme le pain d'anis, les meringues, les croquettes et les beignets. Nous proposons également une variété de biscuits sans gluten.
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Produits fribourgeois
- Bricelets au cumin
- Au gruyère
- Cameline
- Flutes bicolores
- Flutes au Gruyère
- Flutes au beurre
Nos cafés
L'Amérique du Sud est en effet l'un des principaux producteurs de café dans le monde, avec des pays comme le Mexique et le Pérou qui produisent certains des meilleurs cafés. Avant de commencer votre journée, vous savez besoin d'une bonne tasse café. Nous vous assurons que nous disposons d'une large gamme de café disponible en cornet ou en vrac.
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Les cafés
- El Triunjo
- El Palomar
- Le Lupin
- Café vert
- Café à l'orge
- Café moulu