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Description
C'est un pseudo céréale originaire d'Amérique du Sud, cultivée depuis plus de 5000 ans.
Naturellement sans gluten, convient aux régimes sans gluten.
Goût doux et légèrement noisette.
Alternative au riz, couscous ou pâtes. Idéal pour les salades froides, Buddha bowls et accompagnements. Peut remplacer la semoule dans un taboulé sans gluten.
Il est utilisable dans les mueslis et petits déjeuners.
Peut être aussi intégré dans des desserts.
Détails du produit
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