Avoine nue (riz des prés) Bio Suisse

L'avoine nue en grain et leur exploitation est labellisée Bourgeon par Bio Suisse. Cela signifie que leur production est garantie sans engrais chimiques, désherbants et fongicides.

Des recettes simples pour cuisiner de l'avoine nue, également appelée riz des prairies.

En accompagnement, servez l'avoine nue comme accompagnement pour des plats principaux, similaire au riz.

Dans une salade, mélangez-la avec des légumes frais et des herbes pour une salade-repas.

Avec des légumes cuits, ajoutez-la à des légumes cuits pour un plat complet.

Cette recette est simple et permet de profiter des bienfaits nutritionnels de l'avoine nue, riche en fibres et protéines.