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Description
Le meilleur de notre région est une farine moins raffinée, contient de la cellulose grâce à la présence d'une partie de l'écorce du blé.
Elle contient plus de cellulose et d'autres éléments nutritifs, car elle est moulue avec une partie du son et de l'écorce du grain de blé, ce qui lui donne une couleur plus foncée et une texture légèrement plus grossière.
C'est un choix plus sain pour ceux qui cherchent à consommer des aliments plus complets avec plus de fibres.
Elle est souvent utilisée pour faire du pain, des pâtisseries et d'autres recettes nécessitant de la farine.
Détails du produit
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